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Una de los objetivos más importantes al visitar Japón es encontrar un alojamiento adecuado a tu presupuesto, a tu itinerario y a tus ganas de experimentar la tradición, ¿no? La prefectura de Gifu, especialmente alrededor del área de Nakatsugawa, es famosa por ser una puerta de entrada a la ruta Nakasendo que está ganando popularidad entre los viajeros. ¡Echa un vistazo qué tipo de alojamiento tiene Nakatsugawa!

El ryokan Iwasu-sou

El ryokan Iwasu-sou (岩寿荘) se encuentra en un profundo bosque de Gifu. Está ubicado al final de una sinuosa carretera de montaña con paisajes boscosos, montañosos e incluso cascadas. Este es un perfecto alojamiento con excelentes servicios dentro de un presupuesto estándar.

El interior del ryokan Iwasu-sou en Gifu
Comienza tu estadía tomando un pequeño refrigerio en un salón y admira la vista pintoresca de la vegetación que hay en el exterior.

En las habitaciones individuales, dobles o triples podrás disfrutar del tatami y la comodidad de un shikibuton (敷き布団 – un futón) y un kakebuton (掛け布団 – el cobertor del futón). Las decoraciones están bien organizadas e inspiradas por el minimalismo japonés que transmite una gran elegancia.

Para tu cena kaiseki irás a otra sala tradicional. Mi cena incluía sashimi (pescado crudo), ensalada de brócoli, sopa de miso, arroz con vinagre, algunos tsukemono (encurtidos vegetales), así como varios karaage (pollo frito). La cena es muy completa, rica y equilibrada. Para seguir tu experiencia, podrás tomar una bebida mientras paseas por el hotel con un yukata.

Una cena kaiseki, equilibrada y rica en Nakatsugawa
¡La cena kaiseki en un ryokan es completa y nutritiva!

Uno de los grandes beneficios de alojarse en un ryokan es disponer de los onsen (温泉 – aguas termales). Los baños pueden ser interiores y exteriores, llamados rotenburo (露天風呂).

El día siguiente, el rico y equilibrado desayuno japonés del ryokan te llenará de energía durante todo el día. Incluye platos que son degustados por millones de japoneses cada día, como el clásico filete de salmón, el arroz blanco, el tofu, la sopa de miso, el té, el huevo y una pasta con arándanos.

El Plaza Hotel Sakae en Nakatsugawa

Para aquellos que viajen con un presupuesto reducido o se sienten más cómodos en un hotel estilo occidental el Plaza Hotel Sakae (プラザホテル栄) es una buena opción. Ubicado a solo un paso de la estación Nakatsugawa, en el medio de un distrito animado, hay docenas restaurantes que ofrecen varios tipos de comida para todos los presupuestos, desde bares de tapas hasta restaurantes gourmets y auténticos.

Esta es una gran oportunidad para alternar el confort occidental con un descubrimiento de los futones japoneses, que a veces puede parecer algo difícil para los viajeros extranjeros.

el hall del Plaza Hotel de Nakatsugawa
Para aquellos que viajen con un presupuesto reducido o se sienten más cómodos en un hotel estilo occidental el Plaza Hotel Sakae es una buena opción.

Si te alojas en este hotel tendrás tu desayuno de estilo occidental, y todos están incluidos con el precio de la habitación.

Menú occidental del Plaza Hotel Sakae en Nakatsugawa
Aquí está el menú clásico pero efectivo perfecto para comenzar el día. Incluye una ensalada y panes calientes servidos con una gran sonrisa.

Artículo patrocinado por la ciudad de Nakatsugawa

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