El curry es uno de los platos más consumidos en Japón. Pero no cualquiera: es el curry japonés. Uno suave…
Joachim Ducosmayo 26, 2022
El onigiri (おにぎり) en la cultura nipona es prácticamente la imagen más emblemática de la comida casera y, aunque no es tan famoso internacionalmente en…
Jo. Hernándezabril 25, 2018
Yakiniku o la carne asada a la Japonesa, está expandiendo internacionalmente la imagen de la variedad de la cocina popular…
Jo. Hernándezagosto 3, 2017
El bento es como se llama en Japón a la comida que se lleva uno preparada de casa para comer fuera en una cajita…
Jo. Hernándezmayo 31, 2017
