La cérémonie du thé japonaise : Mika s’apprête à verser de l’eau chaude : MIka présente les ustensiles
Activités Culture Kanto | Tokyo

Cérémonie du thé : initiation authentique dans une école certifiée à Tokyo

Art traditionnel japonais, dégustation de thé vert, méditation, éveil ; autant de termes employés pour définir la cérémonie du thé japonaise ou le chadō (茶道 « chemin ou voie du thé »). Mais on n’en comprend l’essence que par l’expérience. Et, pour ma part, seule…
Bal Yokocho Tokyo
Article partenaire Gastronomie Kanto | Tokyo

Bar Yokocho Akasaka : quand tapas et yokocho se rencontrent

Article réalisé en partenariat avec le Bar Yokocho Akasaka. Quand la convivialité des tapas espagnols rencontre la promiscuité des yokocho japonais – ces petites allées enfumées ayant vu le jour peu après la Seconde Guerre Mondiale regroupant de minuscules comptoirs de bars où se retrouvent autour…