article réalisé en partenariat avec le bureau des conventions et l’office de tourisme de Kurashiki
Située dans l’ouest du Japon, entre Osaka et Hiroshima, Kurashiki est la deuxième ville de la préfecture d’Okayama. Elle donne sur la Mer Intérieure de Seto, appelée Seto Naikai. Lors de mon séjour dans la région de Kurashiki, j’en ai profité pour dormir dans un hôtel qui offrait une des meilleures vues sur la Mer Intérieure et sur le fameux pont de Seto.
La Mer Intérieure de Seto c’est quoi ?
La mer intérieure de Seto est en fait l’étendue d’eau séparant les îles de Honshū, Shikoku et Kyūshū, trois des quatre îles principales du Japon. Dans cette grande étendue d’eau on trouve près de 1000 îles (parmi elles, Naoshima). Une grande partie de cette mer appartient au parc national de Setonaikai, un des premiers pars nationaux du Japon, crée en 1934. La région est réputée pour son temps clément, sans trop de pluie. On l’appelle souvent « le pays du beau temps » (晴れの国, Hare no kuni).
Dormir près de Kurashiki dans un hôtel avec vue
Situé sur une colline proche du mont « Washu-zan », l’hôtel offre une vue magnifique sur la Mer Intérieure et le pont de Seto. Facilement accessible avec la navette de l’hôtel depuis la gare de Kojima ou avec un bus, l’hôtel permet une fois installé dans la chambre de vous relaxer pleinement. Du lever au coucher de soleil, la vue est imprenable et impressionnante.
La vue depuis la terrasse du toit.
L’hôtel Washu Highland
Une fois arrivée par le bus, j’ai été accueillie par une équipe souriante et hyper gentille qui m’a montrée ma chambre et m’a tout expliqué en anglais sur l’utilisation des sources chaudes, les horaires du dîner et du petit déjeuner…
L’entrée de l’hôtel
Juste devant l’entrée de l’hôtel
Au rez de chaussée
Dans l’hôtel, il y a une boutique de souvenirs où vous pourrez rapportez des produits alimentaires issus de Shimotsui ou des produits fabriqués à base de jeans à Kojima, berceau du denim japonais.
La boutique de l’hôtel
Les bains
Malheureusement je n’ai pas pu prendre de photos dans les bains de sources chaudes car il y avait toujours du monde, ils ont beaucoup de succès !(aller voir le site…)Surtout que c’est dommage car un des bains est situé en plein air sur la terrasse du toit de l’hôtel… Absolument parfait de se détendre avec une vue pareille ! En dehors du bain en plein air , il y a aussi deux sortes de bains intérieurs « honey pearl bath » où « Yamada apiary », célèbre pour le miel présent dans l’eau.
La terrasse sur le toit avec le onsen en plein air
Au dernier étage, là où se trouve aussi les bains pour hommes et pour femmes en plein air, une terrasse permet de profiter de la vue et du coucher de soleil. Ce soir là, le soleil était un peu timide mais il y avait cependant une belle vue dégagée sur cette fameuse mer intérieure.
Ma chambre
Toutes les chambres donnent sur la mer. Il y a différentes prestations de chambres de la plus standards à la plus luxueuse( il y a même des chambres avec des bains privés !). Mais de manière générale chaque chambre est un mélange entre style japonais et style occidental avec un sol en tatami, d’une télévision, d’un réfrigérateur et d’une bouilloire électrique. il y a aussi un minibar et des yukata qui sont également fournis. La salle de bains privative est pourvue d’un sèche-cheveux et d’articles de toilette gratuits. Les lits sont plutôt à l’occidental même si certaines chambres disposent de futons traditionnels.
Ma chambre était très grande, environ 45m² . Elle avait une fenêtre d’angle qui donnait sur le magnifique pont de Seto. Tout était neuf et propre. J’ai passé une excellente nuit sur ces lits occidentaux.
Le dîner
Le dîner est organisé autour d’un buffet. La salle est grande mais permet d’avoir des tables un peu à l’écart pour les petits groupes ou les couples. L’hôtel étant aussi très familial, des grandes tables sont disponibles.
La cuisine visible est très vivante et l’on voit tous les cuisiniers travailler en train de faire cuire la viande, en train de faire des sashimi de poissons, en train de cuisiner les tempuras…. 
La région de Seto est réputée pour ses fruits de mer. La cuisine propose donc d’excellents fruits de mer très frais. 
Mon dîner de ce soir
A 19h, commence un spectacle attendu mais un peu spécial…. Un pouple du port de Shimotsui est amené vivante en cuisine sous les yeux ébahis des japonais. La suite, je vous la laisse imaginer mais quelques minutes plus tard, le poulpe est servi en sashimi. C’est un style de divertissement incontournable à l’hôtel que l’on apprécie ou non, cela fait partie d’une tradition japonaise de souvent manger des sashimi de poissons fraichement coupés. L’ Ikezukuri (生き作り/活け造り, ( traduit par préparé vivant), est une forme de préparation du sashimi populaire au Japon.
Le spectacle de danse et tambours dans le hall
Vers 20h30 au rez de chaussée de l’hôtel chaque soir, se joue un spectacle vivant de tambours : le« Kimen Daiko ».Au début, tous les enfants peuvent participer à jouer des percussions. Ensuite, c’est l’équipe de l’hôtel qui met des costumes pour donner un spectacle de tambours impressionnant. J’ai trouvé cela vraiment sympa et chaleureux car c’est un événement traditionnel joué par le personnel de l’hôtel qui est vraiment investi pour donner le meilleur aux clients. En plus le tambour et la danse font partie d’une vraie tradition japonaise.
Le petit déjeuner
Le petit déjeuner est aussi organisé autour d’un buffet. Il est très varié, il y a autant de la nourriture occidentale que japonaise. Vous aurez le choix de vous faire plaisir comme vous voulez.
Les grands atouts de l’hôtel sont indéniablement la vue magnifique sur la mer intérieure de Seto, la qualité des produits frais servis en cuisine, et les bains notamment celui tout en haut, en plein air avec la vue !
Comment se rendre à l’hôtel?
L’hôtel propose un service de navette gratuite depuis la gare JR Kojima, à 7 minutes de route, sur demande préalable. L’aéroport d’Okayama est accessible en 1 heure de route.
Sinon, depuis la gare de Kojima, sur le parvis au quai 4, un bus Shimoden Bus Shimotsui Junkansen TOKOHAI GO（下電バス・下津井循環線とこはい号） part toutes les heures à partir de 8.30 jusqu’à 17.30. Il s’gait d’un bus qui fait une boucle sur tous les intérêts de la région, assez pratique quand on est pas véhiculé ( le village de pêcheur Shimotsui, par le mont Washu et par la gare de Kojima….) L’arrêt de bus Washu Highland Hotel Mae（鷲羽ハイランドホテル前）est juste en face de l’hôtel. Cela ne coutera que 210 yens pour 10 minutes.
Horaires du bus numéro 4 premier départ 8.30 de la gare, dernier départ 17.30
Pour repartir, même principe : soit la navette soit le bus qui passera par le village de pêcheur Shimotsui, par le mont Washu et par la gare de Kojima.
Horaires du bus numéro 4 premier départ 8.39 de l’hôtel, dernier départ 17.39
Comment réserver une chambre ?
Sur le site de l’hôtel ou sur booking
Informations supplémentaires sur Kurashiki
N’hésitez pas à vous rendre sur le site internet en français de la ville qui dispose de toutes les informations nécessaires pour une visite ou de poser vos questions par email info3ekimae@kankou-kurashiki.jp( à écrire en anglais seulement)
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