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Fruits de mer Archives - VOYAPON FR

Les fruits de mer, en particulier le poisson, sont parmi les aliments incontournables de la gastronomie japonaise. Hokkaido est particulièrement connue pour la qualité et la fraîcheur de ses fruits de mer, en particulier les crabes. Le marché de Tsukiji, la plus grande halle aux poissons du monde, est sûrement le plus connu des touristes. Une visite de Tsukiji est encore meilleure combinée à une dégustation de sushis dans l’un des restaurants typiques du marché.

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