fbpx Skip to main content

En arrivant à Kamakura, la première chose à faire est de foncer chez « The Good Goodies » pour déguster un excellent café sur-mesure. À cinq minutes à pied seulement de la gare, ce charmant endroit est idéal pour prendre des forces avant de se lancer dans l’exploration de la ville !

La carte de « The Good Goodies » à Kamakura

Un coffeeshop à Kamakura

Bon plan pour les lèves-tôt : si vous arrivez entre 7h et 9h du matin, le café maison (l’original « blend ») est à moitié prix ! 100 yen seulement pour la version « Small », la version « Regular » est à 200 yen et la version « Large » à 300 yen. Un genre d’happy hour matinal en somme !

Sur place ou à emporter pour le coffee shop the Goog goodies à Kamakura

Une fois que vous avez goûté le café maison, n’hésitez pas à opter pour l’une des spécialités du monde (« Single origin coffee »), vous aurez le choix parmi les meilleures productions : grains de Colombie, du Nicaragua, du Costa Rica ou encore d’Éthiopie ; un voyage pour les sens au coin de la rue !

Une large sélection de cafés de partout dans le monde au Goog Goodies à Kamakura

Un vrai savoir faire du café

Lorsque vous avez choisi vos grains de café, ils sont passés à la moulinette pour obtenir une poudre qui est ensuite délicatement posée dans un filtre suspendu au-dessus d’un bocal en verre. Le barista verse ensuite un peu d’eau chaude sur le filtre pour permettre au café d’infuser peu à peu jusqu’à obtention du dosage et de l’aspect recherchés.

Préparation originale du café par le barista au Good Goodies à Kamakura

Le café est alors transvasé dans une tasse design en métal qui aide à conserver ses arômes.

Une tasse en métal pour conserver les arômes du café au good goodies à kamakura

Si vous n’êtes pas trop café, les autres boissons maison valent aussi le détour : thé masala, jus de « mikan » (un genre de mandarine citronnée), gingembre chaud ou « ginger ale » (la version soda), tout est délicieux !

une jolie décoration pour Good Goodies

De plus l’endroit est joli : la décoration est très épurée, en bois brut un peu dans un esprit scandinave. Une étagère expose tous les accessoires du parfait amateur de café (vous pouvez acheter les grains, le système de filtre et refaire le café à la maison si ça vous chante).

La décoration épurée de chez « The Good Goodies » à Kamakura

un café tout près de la gare de Kamakura

À l’extérieur, la terrasse également en bois brut est très agréable pour profiter du soleil lorsqu’il est au rendez-vous. Il y a même un banc pour bronzer si on le souhaite !

La terrasse confortable pour le café « The Good Goodies » à Kamakura

Il y a aussi des pâtisseries pour accompagner le café : « New York cheese cake », « Berry berry country cake », « Carrot cake » ou encore « Lemon cheese pie », il y en a pour tous les goûts !

Un passage au café « The Good Goodies » et vous êtes prêts pour une randonnée dans les montagnes environnantes (voir, par exemple, mon article sur le sentier de rando Kuzuharaoka-Daibutsu). Pour moi ça a été super efficace !

    
Prénom The Good Goodies
Catégorie Café
Adresse 10-1 Onarimachi, Kamakura 248-0012, Kanagawa prefecture
Accès [map]10-1 Onarimachi, Kamakura 248-0012, Kanagawa prefecture[/map]
Horaires Tous les jours sauf le mercredi de 7h à 19h
Prix À partir de 100 yen
Mode de paiement Both
Mathilde Heidary

Mathilde Heidary

Hello ! My name is Mathilde, I'm French. I left Paris in March 2016 for 1 year of traveling through Japan (thanks to the Working-Holiday Visa). On the agenda: discovery of the most secret little spots of Japan. Follow the guide!

Laisser un commentaire


X