Il peut s’avérer très compliqué de trouver un hôtel dans lequel vivre l’expérience ryokan, sans y laisser un bras ! Pour ceux qui ne le savent pas, le ryokan est une forme d’hébergement traditionnel japonais : on y est revêt un yukata avant de profiter des onsens, on y dort dans des futons posés sur les tatamis d’une chambre au style traditionnel japonais, on y déguste de la cuisine Kaiseki, une succession de petits plats délicats. C’est l’expérience de la tradition japonaise par excellence, un véritable voyage dans le temps ! Malheureusement pour nos portefeuilles, cette expérience considérée comme une forme de luxe a un prix et ce prix est souvent exorbitant ! À titre d’exemple, j’ai vu des ryokans autour d’Hakone à 700 € la nuit.
un ryokan donnant sur le lac Kawaguchiko
Alors, imaginez que vous soyez végétarien, en plus de chercher une offre abordable, vous devez ajouter la contrainte d’un dîner Kaiseki végétarien. Si vous êtes tatoué, vous devez chercher une offre abordable proposant un bain privé (les onsens sont des bains publics unisexes, interdits aux personnes tatouées). Si vous êtes fauché, végétarien et tatoué comme mon amoureux, la recherche peut vite tourner court !
un ryokan avec vue sur le mont Fuji
Mais c’était sans compter sur l’hôtel Lakeland Mizunosato qui rassemble tous les critères ! Ne vous laissez pas déstabiliser par sa façade de complexe à l’américaine sans charme, vous l’aurez aussitôt oubliée une fois à l’intérieur. Situé à trente minutes à pied de la gare de Kawaguchiko, l’hôtel offre un service de navette qui vient vous chercher et vous raccompagne à la gare. Idéalement placé entre le lac Kawaguchi et le mont Fuji, vous pouvez choisir la vue qui vous convient le mieux (celles qui donnent sur le Fuji sont un peu plus chères). Mon amoureux et moi avons pris une chambre donnant sur le lac. Comme le jour où nous sommes arrivés, le Fuji était caché par une ribambelle de nuages, nous n’avons pas regretté notre choix. En fin d’après-midi, nous avons revêtu nos yukata et admiré la nuit tomber sur le lac pendant un long moment depuis la terrasse de notre chambre.
le dîner kaiseki à l’hôtel Lakeland Mizunosato
Nous nous sommes ensuite rendus dans la magnifique salle du restaurant (son immense baie vitrée donne sur le lac) pour déguster un dîner Kaiseki. Nous avons commandé un repas classique et un autre végétarien.
La version classique
La version végétarienne
Dans les deux cas, les petites bouchées étaient divines, ce fût un moment fort agréable !
un passage au onsen privé
Une fois le ventre bien rempli, nous avons pris la direction du « Kashikiri Buro », nom du fameux onsen privé qui permet de profiter des plaisirs du bain lorsque l’on est tatoué (ou lorsque l’on souhaite se baigner entre personnes de sexe opposé). Celui de l’hôtel Lakeland Mizunosato est censé donner sur le mont Fuji, mais comme il faisait nuit quand nous y sommes allés, nous n’avons vu qu’un grand ciel noir. Un peu frustrés, nous nous sommes tout de même détendus dans l’eau bouillante avant de rejoindre nos futons (très confortables) pour une bonne nuit de sommeil.
le mont Fuji au réveil
Le lendemain matin, nous nous sommes levés très tôt et sommes retournés dans le Kashikiri Buro pour regarder si le mont Fuji était visible. Bonne surprise, il se dressait fièrement sur un ciel bleu et ensoleillé !
Il y a pas mal de choses à visiter à / autour de Kawaguchiko, vous pouvez également tenter l’ascension du mont Fuji en été ou encore vous rendre au parc d’attraction Fuji-Q !
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