Okinawa

La préfecture d’Okinawa est composée d’environ 160 îles réparties entre Kyushu et Taïwan. Le climat subtropical d’Okinawa rend l’archipel luxuriant et agréable en toute saison. En hiver, la température y est à peu près la même qu’au printemps au centre du Japon. Okinawa est une destination idéale pour se détendre sur des plages de sable blanc ou pour faire de la plongée dans des eaux bleu turquoise pleines de poissons et de coraux multicolores.

Okinawa, c’est aussi l’histoire du royaume de Ryukyu qui fut indépendant pendant plus de 450 ans. Cette histoire singulière se retrouve aujourd’hui aussi bien dans les sites historiques de l’île que dans les nombreux festivals qui ponctuent la vie locale. Parmi les évènements les plus populaires d’Okinawa, citons la course de bateau-dragon de Hari en Mai et la compétition de danse Eisa qui a lieu à l’occasion du festival d’Obon.

À Okinawa, vous retrouverez tout ce qui fait le charme des destinations tropicales. Plages de rêve, sports nautiques… Vous pourrez même vous essayer à la pêche, sur les côtes ou à bord d’un bateau. Faites vous guider pour une randonnée en pleine jungle qui vous mènera à une cascade, ou partez sous terre à la découverte de la gigantesque grotte de Gyokusendo. Que vous ayez envie de vous détendre ou de partir à l’aventure, vous trouverez votre bonheur à Okinawa.

La cuisine d’Okinawa se démarque du reste du Japon. Non seulement le climat de la région permet des cultures très différentes, mais la cuisine d’Okinawa fut également influencée au cours des siècles par ses contacts avec l’étranger, et plus récemment par la présence de bases militaires américaines. On retrouve dans les plats traditionnels d’Okinawa des notes de cuisine chinoise et de l’Asie du sud-est. Les plats modernes sont eux clairement influencés par la culture occidentale, comme le « taco rice » que l’on retrouve partout. Il est également facile de trouver des plats typiquement occidentaux dans les restaurants, comme des hamburgers par exemple.