Thé
Découvrez l’univers fascinant du thé japonais, une boisson qui incarne l’essence de la culture et des traditions du Japon. Le thé, ou “ocha” en japonais, est bien plus qu’une simple boisson; c’est une expérience sensorielle et spirituelle. Du matcha, utilisé dans la cérémonie du thé, au sencha, le thé vert le plus consommé, chaque variété offre une palette de saveurs unique. Explorez les régions célèbres pour leur production de thé, comme Uji et Shizuoka, et apprenez les subtilités de la préparation et de la dégustation. Que vous soyez un amateur de thé ou un curieux en quête de nouvelles découvertes, laissez-vous séduire par l’art du thé japonais, symbole de sérénité et de raffinement.