Tal y como dice el proverbio "cuando en Roma, haz como los romanos", cuando llegué a Japón por primera vez,…
Maria Peñascaljulio 17, 2024
La cocina japonesa se basa en el arroz con sopa de miso y otros platos, con énfasis en productos de temporada. El pescado es común, a menudo a la parrilla, pero también se puede servir crudo en sashimi o sushi. Los mariscos y verduras también son ampliamente consumidos como tempura preparados fritos en un rebozado ligero. Además del arroz, muchos platos incluyen fideos como soba y udon.