Koyasan (高野山), est l'un des sites des plus sacrés du bouddhisme japonais. Autrefois appelées Takano, l'empereur Saga fit don de…
Joachim Ducos21 février 2022
Depuis les sushis et les sashimis, en passant par les ramen ou le shochu, le Japon possède de nombreuses spécialités dont les recettes et les saveurs changent selon les régions. Elles sont le témoignage des identités et de l’histoire locales, et autant de produits délicieux à goûter !