Col senno di poi, non avrei potuto scegliere momento migliore. Dopo aver trascorso la maggior parte della settimana precedente nel…
Todd Fong4 Novembre 2024
Quando sono arrivato in Giappone dieci anni fa, uno dei primi acquisti che ho fatto è stato un libro fotografico…
Todd Fong4 Luglio 2024
Seguendo il proverbio "Paese che vai, usanze che trovi", quando sono venuta in Giappone per la prima volta ho voluto…
Maria Peñascal27 Giugno 2024
Ogni volta che parlo con qualcuno che ha visitato il Giappone, ci sono due cose che non mancano mai di…
Maria Peñascal25 Giugno 2024
Se pensiamo all’alimentazione giapponese, la prima cosa che ci viene in mente è sicuramente il riso, non il pane. Il…
Stefania Da Pont29 Maggio 2024
Starbucks è, senza dubbio, un'istituzione molto amata in Giappone. Nei quasi vent'anni da quando la prima sede giapponese della catena…
Richard Milner10 Maggio 2022
Shinsekai, che letteralmente significa "Nuovo Mondo", è un quartiere situato nel sud di Osaka. Concepito come un'ode al futuro, il…
Lucia Tsujiguchi25 Gennaio 2022
Sebbene il Giappone sia indiscutibilmente un paradiso per gli amanti del cibo, non c'è piatto che metta tutti d'accordo. Alcuni…
Todd Fong2 Dicembre 2021
Il Natale è una delle festività più famose al mondo, celebrata ufficialmente in ben 160 paesi. Dalla Colombia alla Romania,…
Richard Milner22 Novembre 2021
Ho sempre amato l'inverno e ancora di più la neve. Venendo dal sud della Francia, dove nevica a malapena una…
Joachim Ducos5 Novembre 2021
Il curry è uno dei cibi più popolari in Giappone. Ma non si tratta di un curry qualunque: è curry…
Joachim Ducos5 Ottobre 2021
Quando in Giappone si va in giro alla ricerca di un locale per una pausa caffè, è impossibile non imbattersi…
Claudia11 Giugno 2021
Nella cultura tradizionale giapponese, le montagne hanno sempre avuto una profonda connessione spirituale con la popolazione. Bellezza e mistero convivono…
Todd Fong30 Aprile 2021
La cucina giapponese include una grande varietà di piatti che, pian piano, stanno facendo capolino anche nei paesi occidentali. Sempre…
Maria Peñascal23 Aprile 2021
Se il Giappone non è la mecca mondiale dei caffè e ristoranti a tema, allora poco ci manca. Qualunque nicchia…
Toshiko Sakurai25 Febbraio 2021
Viaggiare, esplorare e mangiare in Giappone non è sempre una sfida semplice da affrontare, specialmente se non capisci il giapponese.…
Lauren Shannon21 Dicembre 2020
