Desde el sushi y el sashimi hasta el sake, pasando por el ramen y el shochu, Japón tiene una enorme variedad de especialidades locales propias de las características históricas únicas de la región que visitemos. ¡Prueba la cocina local con una buena copa de tu bebida preferida!
Etiqueta: Especialidad local
Shinsekai, la nostalgia del nuevo mundo de Osaka
Shinsekai, literalmente ‘Nuevo Mundo’, es un distrito situado al sur de Osaka. Su desarrollo comenzó en el año 1912 y se planteó como una oda al futuro y con grandes expectativas de convertirse en un emblema de la ciudad. Pero la historia de Shinsekai está…
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Cuando pensamos en Tokio nos vienen a la cabeza imágenes de las abarrotadas calles llenas luces de neón de Shibuya o Shinjuku, de las tiendas de figuras manga y game centers en cada rincón de Akihabara, de los comercios tradicionales alrededor de Asakusa o de…
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Ceremonia del té japonesa en la tradicional ciudad samurái de Izumi
Izumi (prefectura de Kagoshima, Japón) es una ciudad con muchas sorpresas. Después de mi experiencia viviendo en una casa rural tradicional japonesa y observar las 10.000 grullas de Izumi, fue el turno de la antigua ciudad samurái. Allí pude disfrutar de una inmersión en la…
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